❤️ Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете поддержать развитие и рост канала: Подписаться на нас, поставить лайк и написать комментарий под видео)))))

Ингредиенты (форма 15*15 см, вес десерта - 800 г):
Кофейный слой
Вода - 130 мл
Растворимый кофе - 3 г это 2 ч.л без горки
Сахар - 30 г (1 ст.л)
Агар - 2 г это 1 ч.л без верха (сила 1200) или 3 г это 1,5 ч.л без верха (сила 900)
Сливки 10% или молоко - 20 г (2 ст.л)
Ванильно-сметанный слой
Молоко - 200 мл
Сахар - 75 г (3 ст.л с горкой)
Ванилин - щепотка
Агар - 5 г это 2,5 ч.л без верха (сила 1200) или 7 г это 3,5 ч.л (сила 900)
Сметана - 300 г
Карамельный слой
Молоко - 160 мл
Вареная сгущенка или карамель - 50 г
Агар - 1г это 0,5 ч.л (сли 1200) или 2 г это 1 ч.л (сила 900)

#торт
#рецепт
#битоестекло

#безвыпечки

#безвыпечки